Este martes pasado comenzamos el que será nuestro próximo proyecto: El huerto escolar.
Realmente fue un proyecto que me planteaba hace tiempo pero que descarté por falta de tiempo, pero después de ver el interés que tienen los pequeños/as por las flores y las plantas (siguen trayéndome hojas a clase casi todos los días y no paran de dibujar flores en su tiempo libre en clase) me he visto casi "obligado" a abordar un proyecto con esta temática.
El propósito principal que persigue este proyecto es acercar al niño/a a nuestro medio natural. Entre otros objetivos podemos encontrarnos los siguientes:
- Utilizar el método de observación y recogida de
datos.
- Analizar las condiciones del emplazamiento del
huerto.
- Incidir en la importancia del sol, el agua y la
tierra en el crecimiento de una planta.
- Identificar las
herramientas propias del trabajo en el huerto, haciendo hincapié en la precaución
del uso de las mismas.
- Descubrir las
diferentes partes de una planta y el uso que hacemos de las mismas (raíz,
tallo, hojas, flores o frutos).
- Conocer la reproducción de las plantas.
- Identificar diferentes tipos de plantas
(aromáticas, medicinales y hortalizas) y sus características.
- Ofrecer un espacio dentro del centro escolar que
permita el desarrollo de actitudes de interés por la conservación del medio
ambiente y de la necesidad de un desarrollo sostenible.
- Fomentar el
trabajo cooperativo haciendo a los alumnos/as partícipes en la organización de
las diferentes labores del huerto.
- Valorar la importancia del consumo de alimentos
frescos y saludables, cultivados con respeto al medio ambiente, dando a conocer
los beneficios de la agricultura ecológica.
- Tomar conciencia de los problemas ambientales y
despertar el sentido de responsabilidad.
Para empezar lo primero que hicimos fue una asamblea para saber qué sabíamos sobre un huerto escolar. Para ello, al igual que nuestros amigos méxicanos, hicimos la asamblea en el patio aprovechando el buen día que hacía y que veníamos de la biblioteca del cole.
Os aviso de que saben mucho sobre huertos y, por lo que me contaron, muchos de ellos tienen en su casa o sus abuelos o familiares tiene uno. Sabían cosas cómo:
- Que había que quitar las malas yerbas, "dejar limpio el suelo" como ellos decían.
- Tener tierra, semillas o flores para plantar. Alguno decía que también se plantaban las hojas (contrastaremos esa hipótesis).
- Que para que crezcan hace falta agua, tierra y sol, pero que antes teníamos que usar un rastrillo o pala para plantarlas.
- Que hay que hacer "un caminito" donde poner las semillas
- Etc.
La verdad es que sabían mucho más de lo que me esperaba, la asamblea duro un buen rato y luego pasamos al primero paso de este proyecto, buscar un lugar dónde hacer nuestro huerto. Os dejo las fotos que la encargada hizo con mi móvil, porque la cámara que tenemos en clase estaba totalmente sin baterías, de un posible lugar para construirlo.
Hasta aquí todo bien, pero... no podemos hacerlo en esta zona porque en el momento en el que las procesionarias se presenten el huerto se acabó. Así que el miércoles fuimos buscando otro sitio para poder hacerlo. En el nuevo lugar tendremos que hacer uso de nuestro ingenio para poder crear un huerto escolar. Os dejo algunas fotos hechas por M.G. para que tengáis una idea del reto al que nos enfrentamos:
